photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Celle-Condé, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur du Pôle du Cheval et de l'Âne, le restaurant L'Âne Toqué propose une cuisine sincère et de saison dans un cadre naturel et culturel unique, dédié au cheval et à l'âne. Dans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) pour piloter la cuisine du restaurant. Vous serez garant(e) de l'ensemble de la production culinaire du restaurant et des prestations traiteur associées. Vos missions principales : Élaboration d'une cuisine de saison, privilégiant les produits frais et locaux Gestion de la carte pour un service d'environ 40 couverts Organisation et réalisation de prestations traiteur (événements, groupes, réceptions) Gestion des commandes et des stocks Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrement et coordination de l'équipe cuisine (selon effectif en place) Contribution à l'identité culinaire du restaurant Profil recherché Expérience confirmée en tant que chef cuisinier ou second évolutif Autonomie, sens de l'organisation et rigueur Créatif(ve) tout en maîtrisant les bases d'une cuisine efficace Goût pour le travail des produits de saison À l'aise avec l'activité traiteur Sensibilité au cadre naturel,[...]

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Rendez-vous hobby horsing

Sports équestres

La Celle-Condé 18160

Le 26/07/2026

Auparavant simple jouet d’enfant, le bâton-cheval est devenu un véritable loisir à la popularité grandissante. À la frontière du sport et de l’art, le hobby horse fait appel aux capacités athlétiques et artistiques des participants qui doivent imiter à la perfection le couple cavalier/cheval dans différentes disciplines équestres. Pour réussir leur concours, les cavaliers devront obtenir un maximum de points à chacun de leur passage devant les juges. Trois épreuves sont au programme : dressage, saut et puissance. Des cérémonies de remise de prix sont organisées à l’issue de chaque épreuve. Une buvette ainsi qu’un espace restauration seront installés sur place. L’entrée est gratuite pour les spectateurs : venez découvrir l’effervescence d’une compétition de hobby horse !

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Courses hippiques du 9 août

Sports équestres, Pour enfants, Bien-être

La Celle-Condé 18160

Le 09/08/2026

Lors des courses hippiques de trot et de galop, vous pourrez aussi profiter de la vue qu'offre le restaurant panoramique, pensez cependant à réserver auprès de l'Auberge de l'Abbaye de Noirlac où William et son équipe assureront la restauration. Ce sera également le rendez-vous des hippodromes en fête ! Jeux pour enfants, borne photo, fun derby, bornes de jeux pour les familles et stand dédié au bien-être animal, venez passer une journée unique avec vos proches.